행복한 학교

즐거운 교실

2023년 3월

급식월보

골고루 섭취한 영양소는 미래의 건강을 약속합니다.

학교급식이란...

-올바른 식사예절 및 식습관 형성에 도움을 주고, 공동체 의식을 키우는 생활교육의 장입니다

-우리 농산물의 애용과 전통 식문화 계승에 이바지합니다.

-균형된 영양을 공급하여 학생의 건강을 향상 시킵니다.

우리학교 급식은 HACCP(해썹) 적용하고 있습니다.

HACCP(해썹)이란...“식품의 위해요소중점관리기준”으로 급식 작업별(검수→전처리→조리→배식→청소)로  위험한 요소를 분석하여 사전에 방지하고 식품의 안전성을 침해할 가능성이 있는 부분을 집중적으로 관리하는 시스템입니다.

본교의 2023학년도 학교급식 영양기준량

영양소	열량 (kcal)	단백질 (g)	비타민A (RE)	비타민B₁ (mg)	비타민B₂ (mg)	비타민C (mg)	칼슘 (mg)	철분 (mg)	나트륨 (mg)
평균 필요량	853.02	21.03	195.26	0.35	0.44	26.52	243.17	3.63	1300.01
권장 섭취량			270.64	0.42	0.53	33.4	290.64	3.63	1300.01

한국인을 위한 식생활지침

보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처는 공동으로 국민의 건강과 균형잡힌 식생활 수칙을 제시하는 「한국인을 위한 식생활지침」을 발표하였습니다.

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동일공업고등학교장

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